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中國營養學會發布新版《7—24月齡嬰幼兒喂養指南
來源:中國食品網 | 作者:xiyangyangruye | 發布時間: 2018-03-04 | 596 次瀏覽 | 分享到:
“輔食添加過早,過敏風險太高,臨床上嬰幼兒哮喘、過敏與早期輔食添加的時間和種類不無關系。窺見哈。”

  《7—24月齡嬰幼兒喂養指南》修訂工作的三大主力——中國營養學會婦幼營養分會主任委員蘇宜香教授、副主任委員汪之頊教授、委員盛曉陽主任醫師分別對《7—24月齡嬰幼兒喂養指南》進行了解讀。

    蘇宜香說,伴隨著7—24月齡嬰幼兒消化器官和功能逐漸發育的輔食添加,是從嘗試和體驗到認知食物,完成食物轉換的關鍵窗口期,更是健康飲食行為培養和良好飲食習慣養成的關鍵期。不同種類和不同質地的多種健康食物適時地引入,能最大效率地發揮培養良好飲食習慣的作用,從而受益終生。7—24月齡嬰幼兒的喂養指導應該得到兒童保健界的充分重視,中國父母和嬰幼兒看護者的喂養知識與技能應該得到提高。

  “不能僅從營養素的角度來看待母乳,”汪之頊強調繼續母乳喂養的重要性,他指出:“對于營養的理解不能狹隘。營養是一個動態過程,要從‘健康效應’的角度來看待母乳的營養價值。母乳喂養不僅僅是提供營養素,這個行為本身對于嬰兒的體格和心理發育、飲食習慣的建立都非常重要。”

  對于輔食添加的一些爭議,盛曉陽說,較之“0—6月齡嬰幼兒純母乳喂養”這一被廣泛接受的科學指導,目前尚缺乏指導7—24月齡嬰幼兒輔食添加的充分的循證證據,還需要在實踐中去不斷地完善。“眼下,關于是從4—6月齡開始,還是6月齡以后再開始添加輔食,還有爭議,而且在一段時間內也將不會有定論。因為,目前沒有研究顯示,限制飲食能有效預防過敏,過早過晚引入,都可能增加食物過敏的風險。母乳喂養是目前確認惟一可預防和緩解過敏的措施。”她同時強調指出,指南是針對大人群而制訂的,特殊個體需要調整輔食添加時間的話,一定要咨詢專業醫師,而不是聽取隔壁大媽的意見。

  她還提出,“嬰幼兒輔食添加要從富鐵泥糊狀食物開始。鐵的良好食物來源包括嬰兒米粉、牛肉、豬肉、豬肝和蛋黃,但肉泥和肝泥恰恰是家庭最不容易自制的輔食。目前工業化生產的輔食存在兩個明顯的不足,一是品種有限,二是產品與嬰幼兒的營養健康需求有差距,比如市售的肉泥,肉的含量很有限,此外,有些嬰兒肉松的鈉含量相當高。”本報記者  劉艷芳

 ★繼續母乳喂養,滿6月齡起添加輔食。

    ★從富含鐵的泥糊狀食物開始,逐步添加達到食物多樣。

    ★提倡順應喂養,鼓勵但不強迫進食。

    ★輔食不加調味品,盡量減少糖和鹽的攝入。

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